SEOUL - Jaringan kedai kopi raksasa Starbucks di Korea Selatan dilaporkan mengambil langkah luar biasa dengan menutup seluruh gerainya secara serentak untuk sementara waktu sebagai bagian dari program pelatihan internal bagi karyawan.
Kebijakan ini muncul setelah perusahaan terseret kontroversi promosi yang dianggap menyinggung tragedi sejarah gerakan pro-demokrasi di negara tersebut.
Seperti dikutip CNBC Indonesia, penutupan massal yang dijadwalkan pada 22 Juni pukul 15.00 waktu setempat itu mencakup lebih dari 2.000 gerai di seluruh Korea Selatan.
Selama periode tersebut, seluruh staf diwajibkan mengikuti pemutaran materi kuliah sejarah Korea modern serta pelatihan sensitivitas sosial.
Kebijakan ini diperkirakan menimbulkan potensi kehilangan pendapatan hingga sekitar 2,1 miliar won atau setara US$1,4 juta (sekitar Rp24,9 miliar).
Kontroversi ini bermula ketika Starbucks Korea meluncurkan promosi diskon untuk produk tumbler seri &ldquo;Tank&rdquo; pada 18 Mei, yang bertepatan dengan hari peringatan nasional tragedi Gwangju.
Tanggal tersebut diperingati untuk mengenang korban pembantaian dalam Gwangju Uprising pada tahun 1980.
Promosi bertajuk &ldquo;Tank Day&rdquo; itu memicu reaksi keras publik dan gelombang boikot di berbagai wilayah Korea Selatan.
Sejumlah pelanggan bahkan melampiaskan kemarahan dengan merusak produk Starbucks secara terbuka. Dampaknya, pemerintah disebut sempat meninjau kembali kerja sama dengan jaringan tersebut.
Laporan lembaga riset IGAWorks menyebutkan transaksi sempat turun sekitar 26% pada minggu pertama setelah kontroversi mencuat. Meskipun sempat pulih 12,8% pada awal Juni, tingkat penjualan masih tercatat sekitar 25% di bawah kondisi normal sebelum krisis.
Sebagai respons, ketua Shinsegae Group, Chung Yong-jin, dijadwalkan ikut dalam pelatihan sejarah bersama jajaran eksekutif pada 24 Juni.
Perusahaan menegaskan langkah penutupan ini bertujuan mencegah kesalahan serupa di masa depan, dengan pengecualian beberapa gerai di bandara internasional.
Investigasi internal juga menyebut kampanye tersebut disusun dengan bantuan saran dari alat kecerdasan buatan (AI).
Kesalahan semakin parah karena sebagian manajer senior disebut menyetujui materi promosi tanpa benar-benar memeriksa lampiran visual yang dikirimkan.
Selain istilah &ldquo;Tank Day&rdquo;, materi promosi itu juga memuat slogan lain yang dianggap sensitif di Korea Selatan.
Slogan tersebut dikaitkan dengan peristiwa kelam yang berkaitan dengan kematian aktivis mahasiswa Park Jong-chul pada 1987, yang menjadi salah satu pemicu gerakan demokratisasi di Korea.
Meskipun kampanye tersebut telah ditarik dalam hitungan jam, tekanan publik tetap berlanjut hingga mendorong pemecatan direktur utama Starbucks Korea.
Chung Yong-jin juga telah menyampaikan permintaan maaf resmi, sementara kantor pusat Starbucks di Seattle disebut telah mengirimkan permintaan maaf kepada yayasan korban Gwangju.
Otoritas kepolisian Seoul dilaporkan tengah menyelidiki kasus ini, dengan sejumlah pihak dari manajemen perusahaan telah masuk dalam status tersangka.
Kasus ini pun berkembang menjadi isu hukum sekaligus krisis reputasi besar bagi perusahaan.
Tragedi Gwangju sendiri masih menjadi isu sosial dan politik yang sangat sensitif di Korea Selatan, dengan perdebatan sejarah yang kerap memicu ketegangan hingga saat ini. (DK)

Starbucks tutup ribuan gerai usai skandal promo 'Tank Day' yang hina tragedi Gwangju.

Salah promo, Starbucks tutup lebih dari 2.000 gerai di Korea Selatan

JAKARTA &ndash; Starbucks Corp. dikabarkan tengah mempertimbangkan sejumlah opsi untuk bisnisnya di Jepang, termasuk menjual sebagian kepemilikan saham, menurut sumber yang mengetahui pembahasan tersebut.&nbsp;
Seperti dikutip Bloomberg, langkah ini menyusul pelepasan mayoritas saham operasional Starbucks di China.
Raksasa kopi asal Amerika Serikat itu disebut telah menggelar pembicaraan awal dengan sejumlah bank investasi untuk membantu menentukan strategi bagi bisnisnya di Jepang.
Sumber yang enggan disebutkan namanya karena pembahasan masih bersifat rahasia mengatakan Jepang merupakan salah satu pasar terbesar Starbucks dengan sekitar 2.100 gerai, yang sebagian besar dioperasikan secara langsung oleh perusahaan.
Penjualan sebagian saham di unit Jepang diperkirakan dapat bernilai antara &yen;400 miliar hingga &yen;500 miliar (sekitar US$2,5 miliar hingga US$3,1 miliar).&nbsp;
Opsi tersebut diyakini berpotensi menarik minat pelaku industri lain maupun perusahaan ekuitas swasta.&nbsp;
Selain itu, penawaran umum perdana saham (IPO) untuk bisnis Jepang juga menjadi salah satu alternatif yang sedang dipertimbangkan.
Meski demikian, pembahasan masih berada pada tahap awal dan belum ada keputusan final yang diambil.
Perwakilan Starbucks menolak memberikan komentar terkait kabar tersebut.
Starbucks tidak merinci kinerja gerainya di Jepang secara terpisah.&nbsp;
Namun, Chief Executive Officer (CEO) Starbucks, Brian Niccol, mengatakan pada April lalu bahwa hasil bisnis di Jepang pada kuartal sebelumnya "luar biasa", didukung oleh kuatnya penjualan selama periode Tahun Baru, tingginya arus wisatawan, dan peluncuran produk-produk baru.
Starbucks memiliki sejarah panjang di Jepang. Perusahaan mendirikan usaha patungan dengan Sazaby League Ltd. pada 1995 dan mencatatkan saham unit lokalnya melalui IPO pada 2001.
Pada 2014, Sazaby menjual kembali kepemilikannya kepada Starbucks, yang kemudian menghapus pencatatan (delisting) unit tersebut dari bursa saham Jepang setahun kemudian.
Kinerja Starbucks secara global juga menunjukkan perbaikan setelah sempat mengalami perlambatan.
Penjualan toko sejenis (comparable store sales) global pada kuartal kedua naik 6,2% dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya.&nbsp;
Saham Starbucks sendiri telah menguat sekitar 16% sejak awal tahun.
Di China, penjualan 60% saham bisnis ritelnya kepada Boyu Capital rampung pada April lalu. Starbucks menyebut transaksi tersebut sebagai tonggak penting dalam strategi jangka panjang perusahaan untuk membuka peluang pertumbuhan yang berkelanjutan dan disiplin di pasar China. (DK)

Starbucks menjajaki pelepasan saham bisnis Jepang senilai hingga US$3,1 miliar atau IPO.

Valuasi hingga US$3 miliar, Starbucks pertimbangkan IPO di Jepang

JAKARTA - Starbucks menghentikan penggunaan alat kecerdasan buatan (AI) untuk pencatatan inventaris di seluruh Amerika Utara, hanya sembilan bulan setelah teknologi tersebut diluncurkan secara luas di gerai-gerainya. Keputusan ini menyoroti tantangan besar dalam upaya transformasi digital perusahaan di bawah CEO Brian Niccol.
Seperti dikutip Reuters, program yang disebut Automated Counting itu awalnya menjadi bagian dari strategi Niccol untuk mengatasi masalah kekurangan produk yang selama ini menekan penjualan.
Namun, sistem AI tersebut justru kerap salah membaca stok, termasuk keliru membedakan jenis susu hingga gagal mencatat item tertentu.
&ldquo;Mulai hari ini, Penghitungan Otomatis akan dihentikan,&rdquo; demikian isi buletin internal perusahaan yang diulas Reuters.
&ldquo;Komponen minuman dan susu sekarang akan dihitung dengan cara yang sama seperti Anda menghitung kategori inventaris lainnya di kedai kopi Anda.&rdquo;
Dalam pernyataan terpisah kepada Reuters, Starbucks menyebut penghentian program bukan karena kegagalan teknologi semata, melainkan upaya standarisasi operasional.
Dalam pernyataan kepada Reuters pada hari Kamis, Starbucks mengatakan bahwa penghentian program tersebut yang mencakup susu dan produk minuman lainnya berasal dari keputusan untuk&nbsp; menstandarisasi cara penghitungan inventaris di seluruh kedai kopi karena kami terus fokus pada konsistensi dan pelaksanaan dalam skala besar.
Perusahaan juga menegaskan strategi rantai pasok tetap menjadi fokus utama, termasuk peningkatan frekuensi pengiriman ke gerai dan perbaikan sistem distribusi.
&ldquo;Tujuan kami sederhana, jika ada di menu, pelanggan harus bisa memesannya,&rdquo; kata perusahaan.
Sebelumnya, Starbucks meluncurkan teknologi ini secara agresif pada September sebagai bagian dari upaya modernisasi operasional.
Sistem tersebut menggunakan kamera dan teknologi LIDAR untuk memindai rak dan menghitung stok secara otomatis.
Namun, dalam praktiknya, teknologi ini tidak berjalan mulus. Dalam laporan sebelumnya, sistem disebut kerap gagal mengenali produk, termasuk tidak mendeteksi botol sirup tertentu di rak.
Meski demikian, Starbucks tetap menegaskan teknologi AI masih menjadi bagian penting dari transformasi perusahaan di bawah program &ldquo;Kembali ke Starbucks&rdquo;, yang mencakup otomatisasi pesanan hingga optimasi operasional gerai.
CEO Brian Niccol, yang dikenal dengan rekam jejak restrukturisasi di industri restoran cepat saji, kini berada di bawah tekanan untuk menjaga momentum pertumbuhan penjualan sekaligus memperbaiki margin keuntungan di Amerika Utara yang justru menurun dalam beberapa tahun terakhir.
Analis Morningstar menilai inisiatif teknologi seperti AI inventory tracking tetap berpotensi meningkatkan efisiensi jangka panjang, meski implementasinya masih menghadapi hambatan di lapangan. (DH)

Starbucks hentikan AI inventori di Amerika Utara usai sistem otomatisasi sering salah hitung stok.

Otomatisasi kerap salah baca stok, Starbucks hentikan pakai AI 

JAKARTA - Serikat pekerja Starbucks memperluas aksi mogok tanpa batas hingga mencakup lebih dari 120 gerai di 85 kota Amerika, menuntut kenaikan upah dan peningkatan jumlah staf. Aksi ini diperkirakan menjadi yang terpanjang dalam sejarah perusahaan, setelah dimulai pada Red Cup Day, 13 November 2025, dengan 65 gerai.
[[ Red Cup Day adalah acara tahunan Starbucks di Amerika Serikat (dan beberapa negara lain). Biasanya diadakan pertengahan November, saat Starbucks mulai musim menu holiday. Pada hari itu, setiap pembelian minuman holiday tertentu diberi gelas reusable merah (red cup) gratis.]]
Dikutip cnbc.com (28/11), pemogokan berlangsung pada Black Friday, periode tersibuk bagi peritel. Gerakan serupa juga terjadi di Jerman, saat pekerja Amazon melakukan mogok untuk menekan perjanjian kerja bersama, sementara protes terpisah direncanakan di toko Zara di Spanyol.
&ldquo;Sudah saatnya bagi Brian Niccol dan para eksekutif Starbucks untuk berhenti menunda-nunda dan mengurangi alasan-alasan,&rdquo; ujar Michelle Eisen, Juru Bicara Starbucks Workers United.
Starbucks memastikan operasional tetap berjalan, dengan 99% gerainya di AS masih buka. &ldquo;Terlepas dari rencana serikat pekerja, kami tidak mengantisipasi adanya gangguan yang berarti. Ketika serikat pekerja siap kembali ke meja perundingan, kami siap untuk berunding,&rdquo; kata juru bicara perusahaan.
Barista menuntut kenaikan upah, perbaikan jam kerja, dan penyelesaian ratusan tuduhan praktik ketenagakerjaan tidak adil. Negosiasi kontrak masih buntu sejak upaya mediasi pada Februari, setelah delegasi menolak paket proposal Starbucks pada April yang mencantumkan kenaikan gaji tahunan minimal 2%.
Workers United menyatakan telah mewakili lebih dari 11.000 barista di sekitar 550 gerai. Serikat ini berulang kali memanfaatkan momen musim liburan untuk aksi protes, termasuk Red Cup Day dan berbagai aksi &ldquo;Pemberontakan Piala Merah&rdquo; sejak 2022, serta mogok lima hari pada Desember 2024 terkait isu upah, staf, dan penjadwalan.(DH)

Starbucks menghadapi mogok besar Black Friday, barista desak kenaikan upah.

Barista Starbucks mogok di Black Friday, tuntut upah naik

JAKARTA &mdash; Seruan boikot terhadap Starbucks kembali menguat setelah Wali Kota-terpilih New York City, Zohran Mamdani, meminta publik untuk tidak membeli produk Starbucks hingga perusahaan menyepakati kontrak dengan para pekeranya.
Kampanye ini mengusung slogan &ldquo;No Contract, No Coffee&rdquo;, yang kini meluas di media sosial dan komunitas pekerja.
Aksi tersebut muncul di tengah perselisihan antara Starbucks dan serikat pekerja yang telah lama menuntut kontrak kerja yang dianggap lebih adil, termasuk peningkatan upah, kondisi kerja yang lebih baik, serta kepastian perlindungan bagi barista yang aktif dalam gerakan serikat.
Mamdani menyebut langkah boikot sebagai bentuk solidaritas terhadap para pekerja yang sedang melakukan pemogokan. Menurutnya, tekanan publik diperlukan agar perusahaan berskala global tersebut mempercepat proses negosiasi dan memberikan komitmen yang jelas terhadap kesejahteraan karyawan.
Seperti dikutip timesofindia.indiatimes.com, Sabtu (15/11), Starbucks hingga kini belum memberikan komentar langsung terkait seruan boikot terbaru ini.
Namun, sebelumnya perusahaan menyatakan tetap terbuka pada proses dialog, meskipun beberapa kali dituduh memperlambat pembentukan kontrak serikat di berbagai gerai.
Gerakan &ldquo;No Contract, No Coffee&rdquo; dinilai dapat memberikan tekanan finansial dan reputasi bagi Starbucks jika terus meluas.
Pengamat pasar menilai, dampak jangka pendek pada penjualan ritel memang mungkin terbatas, namun risiko hubungan industrial yang berkepanjangan dapat memengaruhi operasional dan persepsi investor terhadap stabilitas perusahaan.
Hingga saat ini, perselisihan antara Starbucks dan serikat pekerja menjadi salah satu isu hubungan pekerja paling menonjol di sektor ritel Amerika Serikat.
Mamdani menyebut langkah boikot sebagai bentuk solidaritas terhadap para pekerja yang sedang melakukan pemogokan. Menurutnya, tekanan publik diperlukan agar perusahaan berskala global tersebut mempercepat proses negosiasi dan memberikan komitmen yang jelas terhadap kesejahteraan karyawan.
Starbucks hingga kini belum memberikan komentar langsung terkait seruan boikot terbaru ini. Namun, sebelumnya perusahaan menyatakan tetap terbuka pada proses dialog, meskipun beberapa kali dituduh memperlambat pembentukan kontrak serikat di berbagai gerai.
Gerakan &ldquo;No Contract, No Coffee&rdquo; dinilai dapat memberikan tekanan finansial dan reputasi bagi Starbucks jika terus meluas. Pengamat pasar menilai, dampak jangka pendek pada penjualan ritel memang mungkin terbatas, namun risiko hubungan industrial yang berkepanjangan dapat memengaruhi operasional dan persepsi investor terhadap stabilitas perusahaan.
Hingga saat ini, perselisihan antara Starbucks dan serikat pekerja menjadi salah satu isu hubungan pekerja paling menonjol di sektor ritel Amerika Serikat.(GA)

Wali Kota New York City, Zohran Mamdani, meminta publik tidak membeli produk Starbucks. Mengapa?